れんげじオーガニックマーケット

お店紹介Shop|Rengeji Organic Market

お店紹介

かわなお

つくりたてなまり節の店 川直

かわなお

つくりたてなまり節の店 川直

燻製となまり節の店

明治10年創業の焼津の鰹なまり節専門店です。鮮度の良い一本釣り鰹を使用し、ナラの木で燻したその日できたてのなまり節を販売しています。燻しの技術を活かしてさばとかつおの燻製茶漬けもその場で作って販売しています。燻製と出汁の相性が抜群です!朝ご飯に温まるお茶漬けいかがでしょうか。

マーケットで販売している品書き

燻製茶漬け【さば】 ¥500 

 

燻製茶漬け【かつお】¥500

 

焼津港水揚げ一本釣りかつお使用

つくりたてなまり節 ¥1,000