れんげじオーガニックマーケット

お店紹介Shop|Rengeji Organic Market

お店紹介

ぱんこうぼうさくら

パン工房さくら

ぱんこうぼうさくら

パン工房さくら

無添加・天然酵母パン

2018年3月に、藤枝市若王子より川根本町に移転しました。

地元でのイベント出店、観光施設での卸売などをしています。

当店のパンの基本材料

  • 国産小麦粉
  • 白神こだま酵母
  • 国産のきび砂糖
  • 天塩
  • 酒蔵の天然水

(上記、一部の卸売品と、一部のイベント出店品を除く)

れんげじオーガニックマーケットやその他のオーガニックイベントでは、栽培期間中、無農薬無化学肥料栽培の国産小麦粉や、アメリカ産オーガニック全粒粉を使ったパンを販売しています。

ときどきお店で販売もしていますので、詳しくはインスタグラムをご覧ください。

@pansakura.kawane

マーケットで販売している品書き

全粒粉入りフランスパン

原材料名 農薬 肥料 産地 備考欄
小麦粉 有機 岩手県紫波郡 栽培期間中、無農薬無化学肥料栽培
全粒粉小麦粉 有機 アメリカ 有機JAS認定品
きび砂糖     種子島 有機砂糖は国内では入手困難
白神こだま酵母     秋田県  
天然塩     国内