11月20日れんげじオーガニックマーケット開催しました。
雨予報でしたが、無事に開催しました。
秋の味覚に心躍るマーケット、一部を紹介します。
山栃園さんの『なめこ』、待ってました!去年も11月にしか売られていなかった、レア商品です。
この日は原木を持ってきてくれました。
なめこが出てくるかどうかは、お天気次第。原木路地栽培ならではです。今年は台風の雨で木が湿り、よく出てくれているそうです。大きな災害をもたらすと同時に、大きな恵みももたらされていたんですね。
それからこちら。木の根っこではありません。
ゴボウです。釜炒り茶柴本さんの『大浦ゴボウ』。江戸時代から続く、固定種だとか。見た目のインパクトはもちろんですが、香りも抜群でした!茶畑の間で育ったゴボウ、ぜひ一度見てみてください。
こちらも季節限定。パン工房さくらさんの『カボチャのシナモンフォカッチャ』。
さくらさんは、毎月旬の野菜を練りこんだパンを持ってきてくれます。このパンは、小麦粉100%に対してかぼちゃ80%。かぼちゃがぎっしりたっぷり!
ちなみにかぼちゃは出店者の山栃園さんが栽培したもの。出店者さん同士のコラボ商品を味わうのも、れんげじオーガニックマーケットの楽しみの1つです。
全部茶色のものになってしまった。
次回はカラフルな商品紹介します!お楽しみに。
次回のれんげじオーガニックマーケット→12月18日(日)朝7時~